7 Loại Hạt Tốt Cho Sức Khỏe Bác Sĩ Khuyên Dùng

Sử dụng các loại hạt cà phê tốt cho sức khoẻ được rất nhiều bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Bởi vì hiện nay, thực phẩm bẩn tràn lan đã dấy lên tình trạng báo động cực kỳ nguy hiểm. Những thực phẩm này chắc chắn sẽ làm nguy hại đến sức khoẻ của người sử dụng. Vì vậy, việc tìm ra nguồn thực phẩm hoàn toàn tự nhiên là điều cần thiết mà mọi người nên làm. Những loại hạt nguyên chất, tự nhiên sẽ giúp cải thiện sức khoẻ và chống lại nhiều căn bệnh tiềm ẩn. Những loại hạt tự nhiên không những đảm bảo lượng protein, chất xơ, chất béo mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất quan trọng. Vậy bạn đã biết hết những loại hạt tốt cho sức khoẻ hay chưa? Cùng NLA tìm hiểu về các loại hạt ngay sau đây nhé!

7 Loại Hạt Tốt Cho Sức Khỏe Bác Sĩ Khuyên Dùng

1. Hạt cà phê

Hạt cà phê là loại hạt phổ biến nhất hiện nay tại Việt Nam và trên thế giới. Hạt cà phê nguyên chất sau một quy trình xử lý và chế biến sẽ cho ra những ly cà phê đậm đà, thơm ngon. Uống cafe sẽ giúp tinh thần minh mẫn, khả năng tập trung cao hơn trong công việc. Và còn nhiều lợi ích khác nữa của hạt cà phê mà có thể bạn chưa biết. Bên trong hạt cà phê cũng chứa rất nhiều chất chống oxy tốt. Vì vậy, khi sử dụng cafe trong một thời gian dài và không lạm dụng nó, da của bạn chắc chắn sẽ rất mịn màng và tươi trẻ. Bởi độc tố từ da đã bị bài tiết do chất chống oxy hoá trong hạt cà phê.

Hạt cà phê cũng chứa nhiều khoáng chất như Kali, Canxi, Magie và hàm lượng cao polyphenols. Những hợp chất này sẽ giúp bạn ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm như: ung thư, bệnh về gan, bệnh về thận hay các bệnh về não như: Alzeihmer, Parkinson,… Ngoài ra, sử dụng hạt cà phê nguyên chất cũng sẽ giúp bạn giảm cân, giữ vóc dáng cân đối, thon gọn. Đó chính là nhờ hợp chất caffeine trong hạt cà phê đấy! Hợp chất này sẽ giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa tự nhiên trong cơ thể, chuyển hoá chúng thành năng lượng để cho cơ thể hoạt động. Nếu sử dụng hạt cà phê thường xuyên, chỉ sau 1 tuần bạn có thể giảm được khoảng 3 – 5kg. Bạn nên uống cafe trước khi hoạt động khoảng 60 phút hoặc sau khi ăn 30 phút là tốt nhất nhé!

2. Hạt điều

Hạt điều có hàm lượng chất sắt nhiều hơn bất kì loại hạt nào khác. Do đó, tầm quan trọng của hạt điều trong khẩu phần ăn mỗi ngày là rất quan trọng. Bên cạnh đó, hạt điều còn chưa một số khoáng chất khác như Mg, kẽm, selenium và nhiều vitamin. Vậy nên ăn hạt điều cho bữa phụ cũng sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Hạt điều rất tốt cho nhiều đối tượng từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Chất béo đơn không bão hòa trong hạt điều giúp ổn định tim mạch, kiểm soát cân nặng. Vì chứa một hàm lượng Mg nhất định nên hạt điều giúp cải thiện chất lượng xương. Hàm lượng Mg cao này cũng tăng tuần hoàn máu trong cơ thể giúp các cơ quan được thư giãn. Nhưng tác dụng đáng quan tâm nhất chính là việc ngăn ngừa ung thư và ngăn ngừa sỏi mật. Hạt điều chứa nhiều chất chống oxy hóa hiếm thấy ở các loại hạt khác. Các chất này hạn chế gốc tự do phát triển, sửa chữa và giữ lại tế bào khỏe mạnh. Nên hạt điều cũng có khả năng giảm nguy cơ bệnh ung thư tương tự cà phê.

3. Hạt macca

Hạt macca là một trong số ít các loại hạt có chứa chất protein. Ngoài ra thành phần trong hạt macca còn có đường, axit béo thiết yếu và các dưỡng chất khác. Vì vậy, loại hạt này thực sự tốt cho thai nhi trong quá trình hình thành và phát triển não bộ. Hơn thế nữa, sức khỏe của các mẹ bầu cũng được đảm bảo khi macca có cung cấp năng lượng, tinh dầu và đạm. Điều này cải thiện được chứng lười ăn và kích thích cho người mẹ ăn uống nhiều hơn. Điểm cộng cho loại hạt này là có thể giúp cho chị em phụ nữ có một làn da đẹp, sức khỏe tốt. Bạn có thể sử dụng hạt Macca bằng nhiều cách khác nhau. Bạn có thể dùng trực tiếp ngay sau khi tách vỏ. Hoặc cầu kỳ hơn là bạn chế biến hạt macca dùng trong bánh ngọt hay salad.

4. Hạt dẻ

Hạt dẻ cũng là một trong những loại hạt tốt cho sức khoẻ bạn nên dùng. Hàm lượng chất dinh dường, chất chống oxy hoá bên trong hạt dẻ rất cao. Vị hạt dẻ cũng rất dễ chịu nên được khá nhiều người thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Ngoài ra, hạt dẻ cũng được khuyên dùng thường xuyên bởi nó giúp cho mắt điều tiết tốt hơn. Chúng ta thường hay thấy hạt dẻ cười trong các dịp quan trong, điển hình là Tết Nguyên Đán. Hạt dẻ là một món ăn rất ngon, vừa béo vừa ngọt nhưng vẫn rất tốt cho sức khỏe. Pistachios trong hạt dẻ cười là một nguồn năng lượng dồi dào. Ngoài ra còn có thêm các axit béo đơn không bão hòa và các chất chống oxy hóa giống hạt cà phê vậy.